日々の暮らしの中で出会った  キラキラな事や物  


by kyukinko311
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冷製パスタ♪

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あ やばいっ! 明日 ってか今日!!  は早いのに こんな時間に起きてる!!!
これ書いたら直ぐ寝よう そうしよう

昨日 ( 土曜日 ) は仕事が午後からだったので
10時頃までベッドから出られず ごろごろ ゴロゴロ ごろごろ・・・むくっ!
『 昨日、お昼のTVでやってたタコの冷製カッペリーニが食べたいっ!!!!! 』
と 突然思い立ち いそいそと買い物へ
タコとトマトとピーマンを購入

帰宅後すぐに材料 ( タコ・玉葱・トマト・ピーマン・梅干) を切って 調味料で和えて 冷蔵庫へ
具材が馴染むまで待つこと10分
その間に 髪を仕事モードに結わえ 食器を選び お湯を沸かして・・・
カッペリーニは素麺並みに あっ という間に茹で上がるので忙しい時には大助かり♪

茹で上がったら冷水で洗い 氷水で〆て ペーパータオルでよ~く水気をきって
冷蔵庫で寝かせてた具材と和えたら完成 \(^▽^)/

旨々で 幸せ~♪ ほんの~り梅が利いてます
今年はカッペリーニをよく使ってます
暑いから 冷製パスタ とか 冷や汁 なんかが食べたくなるのです
いっそのこと少しくらい食欲が落ちてくれればいいのに・・・とも思いますが
元気が1番! 有り難い事です 
丈夫な身体に産み・育ててくれた両親に感謝 感謝
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by Kyukinko311 | 2011-08-28 02:09 | もぐもぐ