日々の暮らしの中で出会った  キラキラな事や物  


by kyukinko311
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朝活ならぬ朝カレー

c0186270_1192736.jpg快晴の今日
土曜日ですが お休みなので
まず洗濯機を回し
お米を研いでジャーにセット♪

数日前 
仕事仲間
【 自炊強化週間 】 のドライカレーを見てから

も~
  食べたくて
     食べたくて!

食べたくてしょうがなかったのです!!

でも
気が付けば
ドライカレーは作った事が無い・・・
ま 良か良か

Jack Johnsonで休日気分を盛り上げて
いつもの 【 テキトー料理 】 スタート♪
玉葱のみじん切りをするには少々切れ味の悪い包丁で
泣きながら玉葱を切り ( 大袈裟だ )
トマトを湯剥きして さいの目に切って  ズッキーニ・茄子・人参・シメジも みじん切り

ここまでやったところでジャーのスイッチON
スライスしたニンニクとクミンシードを炒めていたら
匂いを嗅ぎつけた お腹の虫が催促してきた  もう少し待ちなさいっ!!

玉葱を甘~い香りがするまで炒めてから 他の野菜を投入
しんなりしたらミンチ ( 今回は合挽き ) とクローブパウダーも投入
適当なところでカレー粉・塩・胡椒・ガラムマサラやらを入れて
水っぽさが残らない様に炒めて炒めて・・・弱火で放置
ご飯が炊き上がるまでの間に洗濯物を干して

ピー ピー ピー

炊けた~ \(@^▽^@)/
材料もテキトー
調味料もテキトー
手順もテキトー
ははは~っ 家庭料理なんてそんなものさ~ ( あ...ちゃんと やられてる方ごめんなさい )
いいの いいの 結構美味しく出来たから♪

スパイシーなカレーをぱくり
昨夜仕込んでおいた冷え冷えのマリネをぱくり
うは~ 幸せ~♪♪♪
さあ 今日も一日頑張ろう!

あ・・・あとで包丁研がなくちゃ!!




  
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Commented by ちさ at 2011-06-26 00:22 x
おいしそ~~~~~~
Commented by kyukinko311 at 2011-06-26 00:52
◎ちさ

美味しかったよ v(^ー^)v
少量でも作れるから1人暮らしでも作りやすいし
この夏ハマりそうです
Commented by yukiP at 2011-06-27 19:49 x
ひゃあ、おいしそ!なんだか写真もおされ!さすが先輩!
Commented by kyukinko311 at 2011-06-27 20:28
◎yukiP

ほら 一応カメラマンだから
実物より3割増し (笑)
yukiPの 【 自炊強化週間 】 楽しみにしてるから
どんどんUPしちゃって~♪
きっと スズキ☆スキズキ も思ってるはず!
by kyukinko311 | 2011-06-25 12:08 | もぐもぐ | Comments(4)